TPOに合わせたお茶の選び方
贈り物にする、お客様を迎える、リラックスする、食事を楽しむなど、お茶にはさまざまなシーンに合った飲み方とお茶の種類があります。お茶を選ぶ際、お茶を飲むときや場所...
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お茶の種類と選び方
日本人の生活に欠かせないお茶ですが、その成り立ちやどうやって作られているかを詳しく知っている人は少ないかもしれません。本カテゴリではお茶の種類や場面に応じた選び方についてご紹介します。
高級なお茶はどうやって決まるの？
手軽に購入できる安価なお茶から、1杯1000円以上の値段をつける高価なお茶まで、幅広い価格帯で販売されているお茶。その中でも、来客用や贈答品としてお茶を選ぶので...
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お茶が贈り物として選ばれる理由
古くから「茶柱が立つと良いことが起きる」などと言い伝えがあるように、お茶は縁起の良い贈り物の一つです。また、茶樹は、広く根をはることや、植え替えすると枯れてしま...
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お茶の品種の違い
多くの方々が茶の木と呼んでいる木は、冬でも葉を落とさない常緑樹の一種です。ツバキやサザンカの仲間で、お茶の原材料以外に、観賞用としても栽培されています。日本には...
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やさしい味わいで親しまれるほうじ茶の特徴とは
独特の香りとやさしい味わいが魅力のほうじ茶。比較的安価でカフェインが少ないことから、赤ちゃんやお年寄り、病気療養中の方も安心して飲むことができます。またほうじ茶...
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香ばしさを楽しめる玄米茶とはどんなお茶？
炒った玄米の香ばしさとさっぱりとした味わいが人気の玄米茶。日本茶の中でも比較的安価で、生活習慣病の予防やダイエット効果のほかに、ストレスや疲れを和らげるリラック...
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上品な旨味の日本茶 玉露の特徴とは
上品な味と香りを兼ね備えた玉露は、他の日本茶と比べて味も価格も別格です。玉露の特徴である、深く濃い緑色を持つ茶葉は、覆下栽培と呼ばれる特殊な方法で栽培されます。...
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全国で親しまれている日本茶の種類
世界中の飲み物の中で、お水に次いで二番目に多く飲まれている飲み物は、お茶ということをご存知でしたでしょうか。数あるお茶の種類の中でも日本人にとって最もなじみ深い...
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製法の違いで分けるお茶の種類
緑茶やウーロン茶、紅茶などそれぞれ味や香り、色などが全く異なるため、お茶の葉の種類も違うと思っている方もいるかもしれません。実はこれらの原料となるお茶の種類は同...
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