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■は休業日とさせていただきます。ご注文は年中無休24時間承ります。
商品仕様
| 内容 | ●栗蒸しようかん２本 |
|---|---|
| 箱サイズ | ２００×１４０×４８ｍｍ |
| 賞味期間 | １０日 |
また型に流し込まず、１つずつ竹皮に包んでセイロで２度蒸しするのも譲れないこだわりです。
こうすることで、水分と糖分の調整が自然に行われて、さらにモッチリ感が増します。
中にはほくほくと甘い大粒の栗がたっぷり！
甘露栗のみのようかんと、甘露栗と渋皮栗の両方が楽しめるようかん２本セットでお届けします。
丁寧な裏ごしが美味しさの秘密。
北海道産の朱色の鞠のように美しいと言われている、希少な「しゅまり小豆」に吉野葛を練りこみ、丁寧に裏ごしした生地をセイロで蒸すことで、むっちりと弾力のある食感に。厳選素材と丁寧な手仕事により、栗のほっくりした甘みと餡の上品な甘さが楽しめます。
ゴロゴロとたっぷり使用。
つやつやとした黄金がまぶしい甘露煮だけでなく、野趣あふれる渋皮栗もまるごと使い、２種の栗をとことん堪能していただける秋ならではの銘菓をご用意しました。ほっくりとした食感、繊細な香り、上品であっさりとした甘みが楽しめます。
旬のお菓子をお楽しみください。
甘露 薄皮をきれいにむいてから蜜漬けしました。ようかんのもっちり感に合うようやわらかく炊きました。渋皮 「渋皮」といえど渋さは全くなし！あっさりしたほどよい甘みと、やわらかな食感の通好みの味わい。甘露と渋皮の２種を是非食べ比べてください。
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販売価格1,620円(税込)
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[ By ピンクマカロン (兵庫県)]
味はホントにもっちり美味しい栗蒸しようかんでしたが、栗が、ようかん全体に、まんべんなく入っておらず、ようかん1本の上半分しか、栗が入っていなくて、下半分には全く栗が入っていなかったのが残念でした。ひとつひとつ手作りで竹の皮に包んで作られておられるようなので個体差があるかもしれないとは思いますが、掲載されている商品と少し違っていたのが残念でした。
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[ By ＫＹ (愛知県)]
毎年秋になると、栗蒸しようかんを注文しています。特に11月末が近くなると多く購入します。そして、注文した大半を食べやすいように切り分けて冷凍保存してます。前日に食べる分だけ冷蔵庫に入れておけば、翌日美味しくいただけるのです。毎年お正月過ぎまで楽しんでいます。
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