お子様からシニアの方までソフトな食感が大人気！
にしんの煮物といえば、乾燥させた「身欠きにしん」を使うのが一般的です。一方本品は食べやすさにこだわって、脂がのった生のにしんを厳選しました。本品のもう一つの魅力が、食欲をそそる香ばしい風味。素焼きして甘辛く炊いたあと、仕上げにもう一度あぶることで香ばしさを際立たせました。