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抹茶 春香の昔

販売価格
4,320円(税込)

商品仕様

内容 抹茶<春香の昔>100g缶入
甘い抹茶の決定版。その甘みの強さより、濃茶にも無理なくご使用いただけます。甘い抹茶を作るためにはかかせない『ごこう』という品種の茶をたっぷりと使って仕上げました。深い緑色としっかり養分を蓄えた甘い香味が特徴です。

美味しい飲み方
1、お抹茶を抹茶ふるいでこしてダマになりにくいようにしておきます。
2、茶碗にお湯を注ぎ、茶碗を温めます。その中で茶筌をまわし、茶筌も温めお湯は捨てます。
3、茶碗の内側を布で拭き茶杓に山盛り1杯半~2杯(約2g)のお抹茶をとり茶碗にいれます。
4、約80度のお湯を70~80cc程度注ぎます。
5、片手で茶碗を支えながら茶筌を「m」の字を描くように攪拌します。
6、全体がダマなくきれいに混ざりきめ細かな泡が立ったら茶筌をそっと中心より引き上げます。

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