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抹茶 八千代昔

販売価格
3,240円(税込)

商品仕様

内容 抹茶<八千代昔>100g缶入
茶器・茶筌等は商品に含まれません。
味わいのバランスが素晴しい銘柄。甘み、苦み、渋みがほどよく溶け合ったバランスの良い抹茶。
材料と品質の良さがわかる銘柄です。冴えた美しい水色と、飽きのこない味わいで、おもてなしやお稽古にも最適です。

美味しい飲み方
1、お抹茶を抹茶ふるいでこしてダマになりにくいようにしておきます。
2、茶碗にお湯を注ぎ、茶碗を温めます。その中で茶筌をまわし、茶筌も温めお湯は捨てます。
3、茶碗の内側を布で拭き茶杓に山盛り1杯半~2杯(約2g)のお抹茶をとり茶碗にいれます。
4、約80度のお湯を70~80cc程度注ぎます。
5、片手で茶碗を支えながら茶筌を「m」の字を描くように攪拌します。
6、全体がダマなくきれいに混ざりきめ細かな泡が立ったら茶筌をそっと中心より引き上げます。

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普段でも、来客時でも, 2022-10-01 22:41:52

[ By くうりゅう (愛知県)]

雑味がなく、苦みが前にですぎることもなく、個人的にはとても好みです。お抹茶は普段、一人の時でも頻繁に楽しむので、良い買い物が出来ました。来客時に出しても、「お抹茶は苦くて飲めないからちょっと・・」と言われる事もないと思いますので、友人などが来た時にも出したいと思います。

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