関さんのピーナツ小判

京都の老舗、関製菓。４代目関常行さんが焼く煎餅は、サクサクとした心地よい食感と優しい甘さが人気です。
小麦粉に対し、３割もの玉子を使い、その日の温度や湿度によって生地を調整しながら、昔ながらの製法で焼き上げます。
食感にこだわり、薄く焼き上げた煎茶は、同業者からも注目され、業界内でも一目をおかれるほどの存在です。
そんな関さんが、煎餅に合うピーナツを厳選し、香ばしく焼き上げたのが＜関さんのピーナツ小判＞。
半割のピーナツを使い、ギリギリまで薄くして食感を活かした煎餅を、ぜひお楽しみください！