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深蒸し荒茶造り500g箱

販売価格
6,580円(税込)
季節限定 予約販売中

「新茶ご予約品」一般には出回らない仕上げ前の荒茶の新茶。濃厚な水色と野趣あふれる味が魅力です。
発送予定5月初旬から随時発送
※お茶の成育状況により多少前後する場合がございます。

商品仕様

内容 新茶<深蒸し荒茶造り>500g
茶農家さんが新芽を摘み、その日のうちに蒸して揉み上げ、乾燥させたばかりのお茶が荒茶です。製品になる前の仕上げていないお茶なので、茎や粉が混ざった荒々しい茶葉なのですが、その分、生葉本来の野趣あふれる味が楽しめます。荒茶はこの後、茶農家さんの手を離れ、茶市場で競りにかけられた後、問屋に引き取られます。その荒茶の一部を茶農家さんが自家用として飲まれているのですが、今年はそんな荒茶の中でも特に人気の高い深蒸しだけに絞ってご提供します。新鮮な風味と青々しい香りに、深蒸し茶特有の濃い緑の水色とまろやかな味わいが楽しめる、希少な新茶。ぜひ一度ご賞味ください

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