新芽が硬くなりやすいことから、摘み取りに適した時期が非常に短く、経験豊かな茶農家さんでも手を焼くほどの＜おくゆたか種＞。そのため摘採適期に収穫できる量が少なく、市場にはまず出回らない“幻のお茶”と言われる希少中の希少な新茶の初出荷分を特別に確保。旬が生み出す、濃厚な旨みと芳醇な香りをお楽しみください。

オススメの淹れ方：茶葉８ｇに熱湯約１５０ｃｃを注ぎ４５秒蒸らします。
※約４０℃に湯冷ましし、３分蒸らすと、旨みが増します。