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教えてチャーマン

story.03 茶葉がおいしいって、知ってた??
お茶の妖精チャーマンが、知られざる緑茶の味わいをご紹介♪
story.03 茶葉がおいしいって、知ってた??
story.03 茶葉がおいしいって、知ってた??
   ポイント
●クッキング茶ソースの作り方
 ・クッキング茶 20g
 ・すりごま20g
 ・砂糖 小さじ4
 ・醤油 大さじ6
全部混ぜて、茶葉が水分をすってしっとりしたらできあがり。

上記のマンガでご紹介したメニューのつくりかたは次のとおり。
 ●クッキング茶入り特製豆乳ドリンク
 ミルで挽いたクッキング茶を豆乳に入れて、混ぜる。
 ●クッキング茶入りたまご焼き
 厚焼き卵をつくるときに、溶き卵にクッキング茶を入れて焼く。
 ●クッキング茶入りふかしイモ
 じゃがいもをゆでて、鍋から水分を捨てて、水分を飛ばす。
 最後の仕上げの塩こしょうとともに、クッキング茶をまぶす。
 ●鶏のささみフライ
 ささみの内側にクッキング茶ソースを挟んで、衣をまぶして揚げる。
 ●冷や奴と納豆
 冷や奴の上にはそのままクッキング茶ソースを乗せて。
 納豆にはクッキング茶ソースを入れて、よくかきまぜる。

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