よもぎ蒸しまんじゅう
四国産のよもぎを使用した風味抜群のよもぎまんじゅうです。
限定個数３００
レビュー2件
- 販売価格：1,400円(税込)
口に入れた途端に鮮烈なよもぎの香りが広がる、まさによもぎを味わうための蒸しまんじゅう。豊かな風味の秘密は、よもぎのやわら
かい葉先だけを使用しているから。通常はパウダー状のものが使われますが、きざんだ葉先だけを生地に練り込むことで、比べものにな
らないぐらい豊かな風味に仕上がります。たっぷりとよもぎを入れた生地で包むのは、よもぎと合うように甘さを抑えた粒あん。この蒸しまんじゅうのために原料を配合した粒あんが、よもぎの味を引き立てます。
きざんだよもぎは、どんどん変色が始まり、風味が落ちてしまうため、作業はスピードが命。生地を練って粒あんを包み、セイロで蒸
します。すべてを手早く行なうことで、摘みたてのよもぎの風味に仕上がるのです。
かい葉先だけを使用しているから。通常はパウダー状のものが使われますが、きざんだ葉先だけを生地に練り込むことで、比べものにな
らないぐらい豊かな風味に仕上がります。たっぷりとよもぎを入れた生地で包むのは、よもぎと合うように甘さを抑えた粒あん。この蒸しまんじゅうのために原料を配合した粒あんが、よもぎの味を引き立てます。
きざんだよもぎは、どんどん変色が始まり、風味が落ちてしまうため、作業はスピードが命。生地を練って粒あんを包み、セイロで蒸
します。すべてを手早く行なうことで、摘みたてのよもぎの風味に仕上がるのです。
:44099
商品仕様
| 内容 | よもぎ蒸しまんじゅう８個 |
|---|---|
| 箱サイズ | ２２５×１４５×３７ｍｍ |
| 賞味期間 | １０日 |
| 包装 | 有 |
| ※ | 電子レンジで温めると、蒸したてのようなしっとり、ふっくらとした食感をおたのしみいただけます。 袋から取り出し、５００ｗの電子レンジで１個につき約２０秒ほど温めてお召し上がりください。 |
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すっごく美味しい♪
よぴこさん (兵庫県)2022-05-10 16:30:14
あんこがぎっしり入っていて、食べるとよもぎの香りもふわあ～と広がって、あんこもぎっしり入っていて、めちゃくちゃ美味しいです♪食べやすく、姉と半分ずつにしたのですが、ゆっくり味わいながら食べて、本当に本当に美味しかったです♪
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親は甘口系なんで注文しました！
チョッパー。さん (秋田県)2021-04-01 20:22:56
中々ヨモギまんじゅうなんて親も食ったコト無い為に買いました(^o^)
アンコも親は昔からダイスキなんで我慢できなかったと言います
食い終わったら又々買いたいと親喋ってました(^-^)
親としては星１０コだと言ってました
支払いは親が払うと言ってますので何卒宜しゅう御願い申し上げます
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