トップ > お茶の種類について

いろいろあるお茶、選び方のポイントは?

ポイント01 お茶の種類と味わい
お茶を選ぶ時は、品質や種類とともに好みや相性も大切なポイント!
ほうじ茶 玄米茶 茎茶 深蒸し煎茶 若蒸し煎茶 粉茶 かぶせ茶 玉露 抹茶
memo
日本茶は、栽培方法や加工の仕方によって、色や香り、味わいも変わってきます。
玉露や碾茶、かぶせ茶などは、収穫前に茶樹に覆いをかける「被覆栽培」によって育てられます。日光を遮ることにより、葉のアミノ酸類、特に旨みに関するテアニンの減少が抑えられるので、煎茶などの露天栽培のお茶に比べて、旨み、甘みが強くなるのです。また、覆いをかけることで、「い香」と呼ばれる独特の香りが生まれ、清々しい香りの煎茶とはひと味違った香りが楽しめます。
一方、番茶などを褐色になるまで焙煎したほうじ茶や炒り米をブレンドした玄米茶は、香ばしさが強くなります。
その日の気分や食事に合せて、飲み分けてみてはいかがでしょう。
より幅広い茶種を網羅、おすすめの“10種の日本茶” スタッフ一押しのおすすめのお茶10種を揃えました。 おなたのお好みがきっと見つかります。
利き茶で好みのお茶を発見したら! 購入はこちらから
ポイント02 用途別おすすめ茶 まとめました♪
非日常を楽しみたい方 時間をかけてゆっくり楽しむ
日常生活でたまりがちなストレスや疲れ・・・そんな時は、時間をかけてゆっくり楽しむお茶で、非日常感を味わう!
お茶とともに気持ちを伝える 贈り物をおくりたい
御礼や感謝の気持ちをお茶とともに伝えてみませんか?ご用途にあった様々なギフト商品やセット商品が満載です!
和テイストな洋菓子や定番和菓子に! お菓子作りに
普段とひとあじ違う和テイストな洋菓子作りや、定番の抹茶風味和菓子作りなど、お菓子作りには欠かせない!
法事などではどんなお茶が最適? お坊さんに出すお茶
どんなお茶が最適?法事などでお坊さんにお出しするお茶に迷ったら!そんなときにオススメなお茶をチェック!
大振り急須を使って一気に淹れる! 大人数分のお茶を淹れたい。
人がたくさん集まった時に欠かせないお茶・・・たくさんのお茶を一気に淹れたい!そんな時にオススメなお茶はこちら!
ポップで和モダン おしゃれな茶器と楽しみたい。
ダイニングテーブルやソファにも似合うデザインの急須や湯呑みなど、おしゃれな茶器で日本茶を楽しんでほしい!
緑茶のカフェインで眠気スッキリ! 目を覚ましたい!
緑茶に含まれる覚醒作用のあるカフェインと、お茶の香り、そして濃厚でまろやかな味わいが眠気を吹き飛ばしスッキリ爽快に!
メタボや美容が気になる女性に最適 ポッコリが気になる方
糖に対して注目の成分・ポリサッカライドを豊富に含み、抹茶の食物繊維が摂れるので、メタボだけではなく、美容が気になる女性に最適です
お口直しにまったりティータイム 食事の後に
食事の後には、後味さっぱりで手早く入れられる深蒸し煎茶や粉茶がオススメ!普段使いに最適なお茶です!
オフィスでもお家でも手軽さが嬉しい ティーバッグで手軽に
オフィスやお家でも気軽さが決め手のティーバック!いろいろな種類のお茶を常備して、気分に合わせてチョイス!
ポイント03 おいしいお茶の淹れ方
動画でチェック!
日本茶のおいしい淹れ方は?

どんなに品質の良いお茶を買っても、淹れ方ひとつで味わいが変わってしまうこともあります。ここでは、日本茶のおいしい淹れ方のポイントをわかりやすい動画で紹介します。ぜひチェックしてください!


お茶のおいしい淹れ方基本編
どんなに品質の良いお茶を買っても、淹れ方ひとつで味わいが変わってしまうこともあります。ここでは、日本茶のおいしい淹れ方のポイントを紹介します。
急須でお茶を淹れてみませんか?オススメのお茶と茶器