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「ほうじ茶」焙じた香ばしい薫りと身体や胃腸にも優しい味わい

お茶の種類について ほうじ茶  (商品数:13件)

香ばしい香りの「ほうじ茶」は普段の水分補給にも最適です。たっぷり飲んでも優しい味わいなので飽きません。

香ばしい薫り ほうじ茶

ほうじ茶の香りとやさしい味わい

ほうじ茶は、緑茶と同じ茶葉です。ただ、できあがった緑茶を焙(ほう)じ器で炒る(焙じる)ために、葉の色が茶色くなります。
焙じることで、香ばしい薫りがひきたちます。また、熱を加えることで成分が変化し、カフェインなどの刺激をおさえます。さっぱりして軽い味が、お子様からお年寄りまで気軽に味わっていただけるのはそのためです。
ゆたかな薫りがありながら、身体や胃腸にも優しいことから、お食事中やお茶漬けに、また広く水分補給にぴったりなのです。

ほうじ茶は熱湯を注ぐ事がポイント

ほうじ茶の美味しい淹れ方は、緑茶の場合とほとんど同じ。急須に適量の茶葉を入れてお湯を注ぎます。茶葉は、緑茶よりも見た目はかさが多いように思われますが、幾分多めに入れたほうがより薫りがひきたちます。また、できるだけ熱い湯で淹れるのがポイントです。熱湯でも色が濁るようなことはありません。

ほうじ茶も、バラエティは多彩。やさしいお味を、いろいろお味わいください。



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