良質なお茶の栽培には、昼夜の寒暖差が大きく、標高が高くて、土壌や水はけ、日当たりのよい土地が最適だとされています。
これらを全て満たした茶畑は、全国にわずか３％しかないといわれるほど希少なもの。
この希少な茶畑で育った今年最初の新芽を真っ先に摘んで、最高峰の新茶として作り上げたのが＜深蒸しおおはしり＞です。
お客様からの熱いご要望にお応えし、深蒸し仕立てをご用意しました。
滋味深い新芽の全てが溶け出す、新鮮で濃厚な色・味・香りの＜深蒸しおおはしり＞をぜひお楽しみください。