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ひと夏寝かして熟成した蔵出し茶の時期になりました。

お茶コンシェルジュ 蔵出し茶特集  (商品数:18件)

蔵出し茶特集 9~10月限定※10月29日当社着信分まで 今だけの味わいを存分にお楽しみください!

今年もついにこの時季がやってきました!
味覚の秋を迎えた今、蔵から直行便でお届けします!

味覚の秋を迎えた今! 熟味、最高潮! 9~10月限定※10月29日当社着信分まで

特別に熟成させた深蒸し煎茶を、蔵から直行便でお届けします! 秋の深蒸し煎茶 1kg直行便
今だけのまろやかな味わいを存分にお楽しみください!
秋の深蒸し煎茶直行便 5本組特価 まとめて買うならこちら!100g袋×5本の小分けが便利!御すそ分けにも重宝します。 700円お得!
お試しには、手軽なこちら! 秋の深蒸し煎茶直行便 3本組特価 328円お得!

今年5月に製茶された深蒸し新茶を見た茶師・安井徳昭が「これは秋まで熟成させた方が最高の旨みになる」と判断し、特別に蔵囲いしました。温湿度管理が徹底された蔵の中でひと夏寝かせることで、茶葉のカドがとれて、全体に旨みが行き渡り、まろやかな味わいに。味覚の秋を迎え、最高潮に達した熟味をたっぷり1kg、蔵からご自宅へ直送します!

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宇治田原製茶場限定!! 深蒸しのかぶせ茶できました!!

素材と製法にここまでこだわるから、宇治田原製茶場「限定」です!
9~10月限定※10月29日当社着信分まで

「旨み」のかぶせ茶を
「濃厚」な深蒸し仕立てに!

今年もついにこの時季がやってきました。濃厚な味わいが特長の「かぶせ茶」を「深蒸し」にすることで、風味を一層引き出した特別なお茶が登場です!宇治田原製茶場にしかつくれないお茶をぜひ味わってみてください。

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熱湯かぶせ茶「山城」大特価 9~10月限定※10月29日当社着信分まで

かぶせ茶は豊かな旨みと独特の香りが楽しめるお茶ですが、ひと肌程度に湯冷まししたお湯で淹れるという淹れ方の難しさから、敬遠されがちなお茶でもありました。そこで私は「かぶせ茶のおいしさをもっと多くの人に知ってもらいたい」と、湯温を気にせず熱湯でおいしく淹れられるかぶせ茶づくりに挑みました。お客様の喜ぶ顔が見たい、期待に応えたい、その一心で試行錯誤を重ねてつくり上げたのが、〈山城〉なのです。

熱湯で淹れてもかぶせ茶の旨みと香りが楽しめることを可能にしたのが、「二段火入れ」製法です。通常、製茶の際、仕上げの火入れは一度だけですが、あえて出荷直前にもう一度火入れを施すことで、熱湯で淹れても旨みがしっかりと際立ち、かぶせ茶特有の「覆い香」も引き出すことができたのです。私がこだわり抜いてつくり上げた〈山城〉。そのおいしさを、ぜひ熱湯で淹れてお楽しみください。

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商品一覧 ( 18件 )

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深蒸し煎茶1kg直行便
季節限定

深蒸し煎茶1kg直行便

販売価格 9,980円(税込)

深蒸しかぶせ茶1kg特別便

深蒸しかぶせ茶1kg特別便

販売価格 9,980円(税込)

深蒸し煎茶と熱湯かぶせ茶-1
期間限定 SALE

秋の緑茶組み合わせ5

販売価格 8,980円(税込)

山城6本組
期間限定

山城6本組

販売価格 8,210円(税込)

秋の緑茶組合せ1

販売価格 8,200円(税込)

山城5本組
期間限定

山城5本組

販売価格 7,080円(税込)

秋の緑茶組み合わせ6

販売価格 6,530円(税込)

秋の緑茶組合せ3

販売価格 6,480円(税込)

秋の緑茶組み合わせ7

販売価格 5,960円(税込)

秋の緑茶組合せ2

販売価格 5,840円(税込)

山城4本組
季節限定

山城4本組

販売価格 5,840円(税込)

深蒸し煎茶直行便5本組
季節限定

深蒸し煎茶直行便5本組

販売価格 5,780円(税込)

深蒸しかぶせ茶特別便5本組

深蒸しかぶせ茶特別便5本組

販売価格 5,780円(税込)

秋の緑茶組合せ4

販売価格 4,480円(税込)

深蒸し煎茶直行便3本組
季節限定

深蒸し煎茶直行便3本組

販売価格 3,560円(税込)

深蒸しかぶせ茶特別便3本組

深蒸しかぶせ茶特別便3本組

販売価格 3,560円(税込)

深蒸しかぶせ茶
期間限定

深蒸しかぶせ茶特別便

販売価格 1,296円(税込)

深蒸し煎茶直行便
季節限定

深蒸し煎茶直行便

販売価格 1,296円(税込)

商品一覧 ( 18件 )

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