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は休業日とさせていただきます。ご注文は年中無休24時間承ります。

ついに蔵出しの季節が到来です。

お茶コンシェルジュ 蔵出し茶特集

蔵出ししたてを真っ先に直送!! 秋の蔵出し茶 9~10月限定 ※10月28日当社着信分まで

9~10月限定!蔵出ししたてを、真っ先に直送。
この秋だけの味わいをじっくりお楽しみください!!

春に摘んだ新茶を、夏の間低温貯蔵されて茶葉全体に旨みが行き渡り風味の増したお茶は、新茶特有の青臭みが抜けて、まろやかなコクのある風味豊かな味わいを楽しんでいただけます。この時期ならではの、いっそう美味しくなった「蔵出し茶」をぜひお楽しみください。

深蒸し煎茶1kg直行便

熟成させることで生まれる
まろやかな味を存分に!

今年5月に製茶された新茶を、ひと夏の間、温湿度管理が徹底された蔵の中で寝かせました。茶葉全体に旨みが行き渡り、まろやかさがより増した格別の深蒸し茶を蔵から直送でお届けします。この秋だけの味わいをじっくりと楽しむなら、一番お得な1kg をどうぞ!

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熱湯かぶせ茶1kg特別便

この秋に一番おいしくなるよう、
特別につくった限定熱湯かぶせ茶です。

かぶせ茶の旨みと香りが、熱湯で手軽に楽しめるとあって、多くの方から好評をいただいている宇治田原製茶場の熱湯かぶせ茶。これまでのご愛飲に感謝して、この秋のために特別につくった熱湯かぶせ茶をご用意しました。熱湯かぶせ茶の茶葉に深蒸しかぶせ茶をブレンドし、この秋によりいっそうおいしくなるよう蔵囲いして仕上げた逸品は、深い緑色の水色と豊かな旨みが魅力です。今だけの特別な味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

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熱湯かぶせ茶「山城」大特価

〈山城〉は香り高さを引き出した
熱湯で淹れるかぶせ茶です

摘み取り前の一定期間、茶葉に覆いをかぶせて育てるかぶせ茶には、覆いをかけることで「覆い香」という特有の香りが生成されます。このかぶせ茶ならではの香りをより引き立てるために、私がつくり上げたのが、熱湯かぶせ茶〈山城〉です。通常一度しか施さない火入れを、あえて出荷直前にもう一度施す独自の「二段火入れ」で仕上げることで、「覆い香」を引き出し、熱湯で淹れるからこそ香り立つ〈山城〉が実現できたのです。

真摯に〈山城〉と向き合い、
立ち上る香りを見極めます

完成から40数年経った今でも、〈山城〉の香りの吟味は欠 かしません。茶葉に熱湯を注ぐと、立ち上る湯気の中には、火入れによって生まれる火香(ひか)があり、その中から覆い香がしっかり立っているかを見極めなければなりません。決して数値化することはできない微妙な香りのニュアンスを探し出すのも茶師の大切な仕事です。私のお茶づくりの原点でもある〈山城〉を、ぜひともご賞味いただきたく、今回特別価格でご用意しました。ぜひご用命ください。

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抹茶入粉茶

ようやくお届けできる量を
確保することができました!

希少な粉茶を製茶のたびにコツコツ集め、この9月にようやく一定量を確保。濃厚な味わいの粉茶に抹茶をブレンドして、まろやかな甘みをプラスしました。お得なこの機会にぜひどうぞ。

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抹茶入かぶせ粉茶

さらに濃く、希少
かぶせ茶の粉もお得にご奉仕!

かぶせ茶の粉茶の旨みと抹茶の甘みが一体になった濃厚な味わいをご賞味ください。

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